Aniversário do Papai DIY Presente / Festa

Vídeos postados em julho de 2015

Pato de arroz/Peixe de tomate: Prato decorado

      A elaboração desse prato é simplesmente uma inspiração de dois pratos que vi na internet. É claro que, as originais, sempre ficam mais bonitas. Enfim, ainda estou aprendendo a fazer esse tipo de decoração. Rs.

     Utilizei esses cortadores, tesoura, palito de dente e canudo. 

*para saber onde adquiri cada um desses materiais: clique aqui

     Tentei fazer peixes de tomates (tentei, né....porque estão parecendo polvos, ou sei lá o que...mas o que vale é a intenção. Kkkkk). 

     Como alguns já sabem, eu estou grávida, e estou evitando comidas muito gordurosas pois todas as vezes que comia algo assim passava muito mal (sobretudo no início da gravidez....mas hoje em dia está mais ameno).  No entanto, ainda procuro fazer alimentos mais saudáveis por conta da Anninha. 

     Resolvi fazer batata palha assada ao invés de frita. Para isso ralei as batatas com o ralador de tirinhas (vide foto). Em uma panela, coloquei água e sal e, assim que a água levantou fervura, acrescentei as batatas e as deixei cozinhando por uns 2 minutos. Escorri as batatas e deixei descansar em papel toalha para ficar bem sequinha. Coloquei as batatas em uma assadeira, reguei um pouco de azeite e sal e levei ao forno a 200 graus. As batatas ficam lá por uns 15 minutos, mas é necessário ficar sempre de olho e ir mexendo de vez em quando para não grudar. Outro fator importante é não dispor as batatas muito juntas, pois isso faz com que elas fiquem ainda mais grudadas umas nas outras. Fiz um teste utilizando uma refratário de vidro e, para mim foi melhor, pois as batatas grudam menos. Eu gosto de batatas bem douradinhas e crocantes, então deixei mais tempo no forno. Mas se você prefere menos douradas retire antes. Como vocês podem ver nas fotos a seguir, as batatas não ficam com uma coloração uniforme, mas a crocância é a mesma, de como se fosse fritas. Fica aí, uma dica fácil e bem saudável! 

    

      Para a decoração e montagem desse prato utilizei salada de alface, tomates, cenoura cozida, batata palha, strogonoff de camarão, pedacinhos de queijo e nori (alga). 

          Anninha se diverte quando é dia de "Pratinho Decorado" rs. 

          Para saber com detalhes a elaboração e montagem desse prato, veja vídeo a seguir: 

Para ver todos os Pratos Decorados já realizados, CLIQUE AQUI

* reprodução do prato é baseado em inspirações da internet

Oniguiri/Bolinho de arroz de Panda

     Fazendo os pratinhos decorados da Anninha, comecei a pesquisar um pouco mais sobre o assunto e também buscar mais idéias para compor os pratos da pequena. 

      Descobri esse kit no site da Amazon. Pelo que me lembro, esse kit não saiu caro. E se você pesquisar mais por lá vai encontrar milhares de materiais para fazer pratos decorados para as crianças. Eu confesso que fiquei doidinha com tudo que tinha lá, mas me controlei e comprei pouca coisa. Para quem está no Japão, esse kit, encontra-se, facilmente no site da Amazon. Para quem não está no Japão, encontrei esse mesmo kit no site da Ebay. 

       A foto a seguir é do dia em que esse kit chegou em casa. Não aguentei a ansiedade e fiz para a Anninha. Ela adora oniguiri (bolinho de arroz).

     O kit é composto de um modelador de arroz em formato de panda, o cortador das partes que irão compor o  panda e uma base emborrachada (que facilita na hora de cortar o nori/alga).

     No dia 21/07/2014 fiz um pratinho decorado utilizando esse kit. 

     O prato é composto basicamente de salada de alface e tomate (que a Anninha adora), cenoura, milho e ervilhas cozidas, brócolis e hambúrguer caseiro de carne, tofu e cenoura. 

      Para ver com maiores detalhes a composição desse prato, assista o vídeo a seguir:

* reprodução do prato é baseado em inspirações da internet

Pão de forma em formato de flor

    

*foto retirada do instagram

     

     A Anninha adora pão. 

     Achei essa forma no 100 yen Seria e resolvi levar para casa. 

     Esse pãozinho em formato de flor é muito fácil de fazer. 

     Peguei uma fatia de pão de forma e levei ao microondas 500 w por 20 segundos. Retirei do microondas e recheei somente com queijo e orégano (mas se quiser pode acrescentar outros tipos de frios (é que, por enquanto, estou tentando evitar a oferta de  presunto ou outros tipos de embutidos  à Anninha). Utilizei a forminha para cortar o pão. Fui abrindo as "pétalas" e dando forma a flor. Levei ao forno somente para dourar. 

      A Anninha adorou! 

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Pratinho com a Hello Kitty

     

*prato realizado dia 23/05/2014 (foto instagram)

     Eu sou apaixonada pela Hello Kitty e tudo que a ela está relacionado. 

     Quando chegou o kit da Hello Kitty em casa, fiquei louca para testar. 

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     Fiz strogonoff de frango para a princesa, com cenoura cozida, salada de alface, tomate e rabanete. Decorei com ervilhas cozidas. 

     Anninha adorou!

     Vale lembrar que, alimentos ricos em cálcio devem ser evitados nas principais refeições, ou seja, o strogonoff que é elaborado com creme de leite e, portanto, rico em cálcio pode inibir a absorção do ferro que, neste caso, está presente no frango. Bom, acredito que não tenha problema se fizer esse tipo de prato esporadicamente.

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Oniguiri com hambúrguer de tofu

    

*foto retirada do instagram

      O pratinho de hoje é bem simples, mas (na minha opinião) ficou bem fofinho. 

   Para fazer os bolinhos de arroz/oniguiri utilizei as forminhas próprias para isso. Para decorá-los utilizei os cortadores. 

     Com o cortador de estrelas fiz um hambúrguer caseiro de tofu. Fiz coração e estrelas de cenoura cozida. Utilizei alface e ervilhas para incrementar a decoração. 

       Anninha comeu tudo com muita alegria. Rs. 

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*prato elaborado dia 07 de maio de 2014

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Sanduíche Fake

     Essa foi a minha primeira tentativa para fazer um pratinho "diferente" para a Anninha. 

        Nesse pratinho só utilizei dois cortadores: o de coração e o de estrela. 

* para saber onde adquiri esses cortadores, CLIQUE AQUI

     Tentei fazer um "falso sanduíche" feito com arroz, alface e hambúrguer caseiro. Para decorar utilizei estrelas e coração de cenouras cozidas e purê de batata para fazer os dois outros corações. Salada de tomate para decorar. 

* pratinho elaborado no dia 6 de maio de 2014

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Coelhinho e Ursinho de arroz

   

*prato realizado dia 18/06/2014 (foto instagram)

      Esse pratinho é bem simples, mas muito fofo. 

    Para fazer os bolinhos de arroz no formato de coelho e urso utilizei essas forminhas que vieram no kit da Hello Kitty:

     Para os rostinhos utilizei esses cortadores que vieram no mesmo kit:

*para saber onde adquiri as formas e os cortadores, clique aqui

     Fiz uma estrela de salmão desfiado decorei com os olhinhos e a boquinha utilizando o cortador da foto acima.

     Enfeitei a coelhinha com um lacinho de tomate e milho.  O cabelinho do urso fiz com "hijiki", uma alga escura encontrada aqui no Japão. 

     Fiz salada de alface, tomate, milho, ervilha e cenoura. Abóbora cozida e purê de batata (no formato de coração) para acompanhar. 

Tartaruguinhas de arroz (com vídeo)

 

*prato realizado dia 02/07/2014 (foto retirada do instagram @babyanninhainjapan)

Olá pessoal, 

     O pratinho que fiz para a Anninha foi super fácil de fazer. E como eu digo, as crianças adoram (bom, pelo menos a Anninha fica toda empolgada quando tem algum tipo de decoração em seu pratinho). 

     Para o rosto e outras decorações usei somente esses cortadores das fotos a seguir. 

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     Para modelar o corpinho, rostinho e patinhas da tartaruga utilizei papel filme para envolver o arroz e facilitar a modelagem. Para o corpinho da tartaruga misturei um pouco de molho de soja (shoyu) ao arroz para obter a coloração marrom claro. O riscos do casco fiz com tiras de "nori" (alga). 

     Para simular uma grama ao redor das tartarugas utilizei espinafre refogado. Salada de alface e salmão desfiado serviram para simular um "lago" ( ok, não parece nem um pouco com um lago, mas eu tentei. Kkkkk). Os peixinhos, flores e corações foram feitos com queijo. 

     Anninha gritou de alegria quando viu o prato. Rs. 

     Fiz um vídeo mostrando como montei esse prato. Espero que gostem! 

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* reprodução do prato é baseado em inspirações da internet